สลัดกุ้งวันหยุด - สูตรที่ง่ายและอร่อย

กุ้งสามารถใช้เป็นอาหารอิสระต้มทอดเพิ่มซอสบางชนิด สำหรับคนรักเบียร์นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาและราคาไม่แพงนี้เข้าไปในสลัดคุณก็จะได้รับความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริงด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมน่าจะเป็นหนึ่งในจานที่ดีที่สุดบนโต๊ะเทศกาล

ความหลากหลายของสูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้สามารถตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่ซับซ้อนที่สุด ที่นี่คุณจะได้รู้จักกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดและพิสูจน์แล้วและคุณสามารถเลือกอาหารที่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดในบ้านของคุณ

สลัดกุ้งที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด

สลัดนี้ไม่เพียง แต่เตรียมง่าย แต่ยังมีส่วนผสมที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับอาหารที่ปรุงเองที่บ้านและคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน้อยทุกวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาทีและอย่างรวดเร็วมันจะหายไปจากโต๊ะ มันอร่อยและอร่อยมากทั้งครัวเรือนและแขกก็ไม่สามารถต้านทานและอาหารจะเริ่มต้นด้วย

  • กุ้ง 250 กรัมปอกเปลือก
  • 5 ไข่ต้ม
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • เกลือนิดหน่อย
  • พริกไทยดำป่น
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง

  1. ต้มกุ้งให้เย็น
  2. มะเขือเทศลูกเต๋าใส่ในชาม
  3. เราตัดไข่เป็นก้อนใส่มะเขือเทศและวางกุ้งไว้ในที่เดียวกัน
  4. ผสมพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. เราเปลี่ยนเป็นจานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดฮอลิเดย์กับอารูคูลาและกุ้ง

ส่วนผสมที่ทำขึ้นสลัดนี้ทำให้มันเผ็ดหอมและอร่อยเมามัน มันรวมกลิ่นหอมของผลไม้เช่นมะนาว, ความสดของใบผักกาดหอมสด, รสเปรี้ยวของถั่วไพน์, ความเผ็ดร้อนของมัสตาร์ด สลัดนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลแขกที่น่าแปลกใจกับรสชาติที่ประณีตและทักษะการทำอาหารของพนักงานต้อนรับ

  • arugula 100 gr
  • 5 gr มัสตาร์ด Dijon
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
  • กุ้งกุลาดำ 230 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ถั่วสน 20 กรัม
  • ครีมบัลซามิค 20 กรัม
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • 1 มะนาว
  • ส้ม 2 ชิ้น
  • พาร์เมซาน 20 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 20 มล
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะสำหรับหมัก
  • เกลือพริกไทย

  1. arugula ของฉันวางบนผ้าเช็ดตัว
  2. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนสับกระเทียม
  3. Parmesan ถูกขูด
  4. เราทำความสะอาดกุ้งใส่น้ำมันพืชที่ผสมกับกระเทียมลงไปหมักทิ้งไว้ 10 นาที
  5. เราผสมมัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, บีบน้ำมะนาวและสีส้มผสมกับตะกร้อมือ
  6. ทอด 2-3 นาทีในน้ำมันกุ้งจำนวนเล็กน้อย
  7. เราผสมอารูกุลาในชามสลัดใส่มะเขือเทศแล้วกุ้ง
  8. น้ำสลัดกับน้ำสลัดที่ปรุงสุก
  9. โรยด้วยพาเมซานขูด, ถั่ว, ครีมบัลซามิก

อโวคาโดและสลัดกุ้ง

การรวมกันของรสชาติอะโวคาโดเขตร้อนกับแตงกวาสดและมะนาวเพิ่มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับกุ้ง และกลิ่นหอมของใบโหระพาทำให้สลัดเมดิเตอร์เรเนียนอย่างแท้จริง ปรุงและคุณจะได้ลิ้มรสอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่แปลกใหม่และกลิ่นหอมของสายลมทะเล

  • กุ้งขนาดใหญ่ 200 กรัม
  • 2 อะโวคาโดขนาดกลาง
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 1 มะนาว
  • ใบโหระพา 2 ต้น
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทย

  1. บดกระเทียมแยกใบโหระพาออกจากกิ่ง
  2. เราตัดก้านอย่างประณีตมาก
  3. ปอกเปลือกกุ้งคลุกเคล้ากับกระเทียมและโหระพาสับเกลือ
  4. ทอดกุ้งในน้ำมันพืชปริมาณเล็กน้อยประมาณสองนาที
  5. เราตักใส่จานแล้วใส่พริกไทยป่น
  6. เราทำความสะอาดแตงกวาหั่นเป็นก้อน
  7. ลบความสนุกออกจากมะนาวบีบน้ำ
  8. เทแตงกวากับน้ำมะนาวครึ่งผลไม้โรยด้วยความเอร็ดอร่อยเกลือ
  9. นำเปลือกและหินออกจากอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  10. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  11. ใส่ใบโหระพาเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดกุ้งและสับปะรด

ในวันสิ้นปีคุณต้องการอะไรที่หวาน ๆ แต่มันเร็วเกินไปที่จะเป็นของหวาน แต่สลัดกับสับปะรดนี้จะเข้าทาง ในความเป็นจริงในการดูแล: และหวานและเปรี้ยวและเผ็ด และทุกรสนิยมแห่งความสำเร็จนี้สามารถเตรียมไว้ที่บ้านเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยทักษะการทำอาหาร

  • 1 มะนาว
  • หลายก้านสะระแหน่
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเมล็ดทับทิม
  • สับปะรดครึ่งลูก
  • กุ้ง 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวครึ่งพวง
  • ครึ่งเม็ด
  • เกลือพริกไทยป่น
  • ผักชีฝรั่ง

  1. เราทำความสะอาดและต้มกุ้งให้เย็น
  2. หัวหอมและสะระแหน่สับละเอียด
  3. เราเห่าเป็นสองส่วน
  4. สับปะรดหั่นเป็นชิ้นและยี่หร่าหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. ใส่กุ้ง, สับปะรด, ยี่หร่า, หัวหอม, มิ้นต์, เมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาวบีบผสมในชาม
  6. คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะประดับด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

สลัดกุ้งและคาเวียร์แดง "Gift of Neptune"

พัฟสลัดมักจะชอบทานอาหารทุกมื้อ ประการแรกเขาสวยมาก ประการที่สองตามกฎในสลัดดังกล่าวในวิธีที่ไม่คาดคิดที่สุดผลิตภัณฑ์สามัญอย่างสมบูรณ์เมื่อรวมกันได้รับบันทึกรสชาติใหม่ สลัดนี้จะออกมาอร่อยเหมือนกันถ้าคุณทำตามคำแนะนำและตรวจสอบวิดีโอที่นำเสนอทีละขั้นตอน

  • คาเวียร์สีแดง 140 กรัม
  • กุ้งปอกเปลือก 500 กรัม
  • 4 มันฝรั่งต้ม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

  1. เราถูมันฝรั่งและไข่ลงบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. กุ้งแช่อยู่ในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารไม่เกิน 4 นาทีเย็น
  3. ที่ด้านล่างของชามสลัดเราใส่กุ้งครึ่งไขมันกับมายองเนส
  4. ยืมมันฝรั่งชั้นหนึ่งใส่มายองเนส
  5. เรายังทำกับไข่
  6. ชั้นบนสุดถูกสร้างขึ้นจากกุ้งทาด้วยมายองเนส
  7. ตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดง ทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อแช่

สลัดกุ้งและแตงกวา "ตัววางปะการัง"

เมื่อดูที่สลัดนี้คุณจะไม่เข้าใจทันทีว่ามันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อะไร และแม้ว่าคุณจะลองคุณจะยังคงสงสัยว่าอะไรให้รสชาติที่น่าทึ่งและรสชาติที่เข้มข้นในเวลาเดียวกัน ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายมาก ความลับไม่ได้อยู่ในส่วนผสม แต่อยู่ในการเตรียมการ ลองและดูด้วยตัวคุณเอง

  • ผักกาดหอม 1 พวง
  • 14 กุ้งตัวใหญ่
  • ส้มครึ่งลูก
  • 1 ลำ
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ใบโหระพา 1 ต้น
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือทะเลครึ่งช้อนชา

  1. กุ้งใส่ในชามเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว, กระเทียมสับ, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะทิ้งไว้สักครู่
  2. เราแจกจ่ายใบผักกาดหอมและแตงกวาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ลงในชามสลัดเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันเกลือพริกไทย
  3. เพิ่มน้ำครึ่งส้มและความสนุก
  4. ผัดกุ้งในกระทะย่างจนสุกเย็น
  5. ตัดโหระพาอย่างประณีต
  6. เราใส่กุ้งลงในชามสลัดกะเพรา

สลัดกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่ "Forest Glade"

จานนี้ดูเหมือนผลเบอร์รี่วิเศษที่กระจายอยู่ในทุ่งหญ้าสีเขียวและจะกลายเป็นของตกแต่งในเทศกาล อย่ากลัวกับความอุดมสมบูรณ์ของส่วนผสม นี่คือผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพง และการเตรียมการนั้นง่ายมากและใช้เวลาเล็กน้อย และบนโต๊ะเทศกาลจะมีเกมของสีและเงาทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลองอย่างแน่นอน

  • ผักกาดหอมใบ 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 300 gr
  • กุ้งปอกเปลือก 500 กรัม
  • มาซาเรลล่าชีสกลม 200 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ถั่วไพน์ 50 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ออริกาโน 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งผัก
  • เกลือ

  1. เทลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกใส่กานพลูกระเทียมร้อนดีและสารสกัด
  2. ในน้ำมันกระเทียมให้ทอดกุ้งด้วยน้ำมะนาวและเกลือจนของเหลวระเหยหมด
  3. บดดิลล์
  4. เทลงในชามน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, ใส่น้ำตาลและมัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมสับ, ออริกาโน่, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่ผักกาดหอมบนจานกระจายเชอร์รี่ด้านบน
  6. ระหว่างมะเขือเทศเราใส่ลูกมาซาเรลล่า
  7. เราแพร่กระจายกุ้งเทน้ำสลัดโรยด้วยถั่ว

สลัดกุ้งและปลาหมึก“ ล่องเรือในทะเล”

ความหลากหลายของรสชาติอาหารทะเลในสลัดนี้ทำให้นึกถึงวันหยุดฤดูร้อนในประเทศร้อน ในวันหยุดฤดูหนาวเมื่อหน้าต่างเย็นจัดเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้เพลิดเพลินกับรสชาตินี้ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของทะเลลึก

  • กุ้ง 100 กรัม
  • 1 ปลาหมึก
  • คาเวียร์สีแดง 30 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อน
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

  1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยปอกเปลือก
  2. ต้มปลาหมึกอย่างรวดเร็วปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. สำหรับการแต่งตัวให้ผสมซีอิ๊วขาวน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
  4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
  5. ในแหวนที่ติดตั้งบนจานเราใส่มันฝรั่งชั้นหนึ่ง
  6. สแต็คแถบปลาหมึกที่ด้านบนแล้วกุ้ง
  7. รดน้ำน้ำสลัด
  8. Tamp เบา ๆ กระจายคาเวียร์, ตกแต่งด้วยก้านของสีเขียว

สลัดกุ้งและคาเวียร์

ตามสูตรนี้เราจะไม่เตรียมสลัดง่ายๆ แต่เป็นเค้กจริงที่สวยงามตกแต่งอย่างสดใสและในเวลาเดียวกันอร่อยมาก แน่นอนในนั้นพร้อมกับกุ้งเป็นคาเวียร์สีแดง และอะไรที่จะอร่อยกว่านี้?

  • กุ้งตัวใหญ่และตัวเล็ก 250 กรัม
  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • 5 ต้มมันฝรั่ง
  • มายองเนส 20 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
  • เกลือ
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

  1. กุ้งสับละเอียด
  2. บดไข่และมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดหยาบ
  3. ใส่มายองเนสในถุงขนม
  4. เราตั้งวงแหวนขนมไว้บนจาน
  5. ชั้นแรกทำจากครึ่งหนึ่งของกุ้งที่มีอยู่ปกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
  6. เราแพร่กระจายมันฝรั่งครึ่งเกลือเกลือป่นเล็กน้อยปิดด้วยมายองเนส
  7. เราวางคาเวียร์ออกไปเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง
  8. ใส่ครึ่งหนึ่งของไข่ที่ขูดด้วยไขมันที่มีมายองเนสอยู่ด้านบน
  9. ต่อไปเราใส่มันฝรั่งกุ้ง greased ด้วยมายองเนส
  10. วางชั้นของคาเวียร์
  11. กระจายไข่ที่เหลืออยู่ไขมันอย่างอิสระ
  12. เรากระจายผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในรูปแบบของกิ่งก้านโก้และคาเวียร์ในรูปแบบของผลเบอร์รี่

สลัดกุ้งและปูอัด“ Overseas Suite”

คุณจะไม่เชื่อ แต่ด้วยไม้ปูคุณสามารถปรุงสลัดที่ผิดปกติในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ มันจะขึ้นอยู่กับกุ้งและขอบคุณคาเวียร์คาเวียร์ผสมกับมายองเนสมันใช้รูปแบบของขนมเค้กปกคลุมด้วยครีมสีชมพูอ่อน ดังนั้นจะมีความประหลาดใจที่น่ารื่นรมย์บนโต๊ะสำหรับแขก

  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • ปูอัด 200 กรัม
  • 3 ไข่ต้ม
  • ชีส 150 กรัม
  • คาเวียร์คาเวียร์ 150 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • กุ้งต้ม 150 กรัม
  • 3 มะกอก
  • เกลือพริกไทย
  • พฤกษชาติ

  1. เราถูมันฝรั่งและไข่บนกระต่ายขูด
  2. สับแท่งไม้อย่างประณีต
  3. เราทำซอสผสมคาเวียร์คาเวียร์กับมายองเนสใส่ในถุงขนม
  4. วางแหวนบนจานวางเลเยอร์มันฝรั่งเคลือบด้วยซอส
  5. ใส่ไม้ปูลงบนจาระบี
  6. ชั้นถัดไปของไข่ทาด้วยซอสอย่างดี
  7. มะกอกสับในวง
  8. เราวางกุ้งไว้ด้านบนตกแต่งด้วยแหวนมะกอกและผักใบเขียว

สลัดที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สามารถเตรียมด้วยกุ้งซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกสาขา อาหารทุกจานเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่พบในอาหารทะเลเท่านั้น สลัดที่นำเสนอเป็นการผสมผสานระหว่างความง่ายในการเตรียมและส่วนผสมชุดเล็ก ๆ ทุกคนสามารถปรุงอาหารได้โดยแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์และด้วยคุณค่าความร้อนพวกเขาจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กลัวที่จะรับน้ำหนักส่วนเกินในตารางวันหยุดที่หลากหลาย สำหรับการประชุมครั้งต่อไปฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจยิ่งขึ้นซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณอย่างแน่นอน

สลัดรอยัล

อาหารจานนี้ไม่สามารถปรุงได้ทุกวัน แต่อาหารราคาแพง แต่มีวันหยุดเพื่อปรุงอาหารเป็นพิเศษ

  • ไข่
  • มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น
  • แท่งสีแดง - 60-70 กรัม,
  • ทีวีชีส - 40-50 กรัม
  • มายองเนสหรือสลัดซอส - 50 มล.
  • กุ้ง - 8-10 ชิ้น,
  • ช้อนคาเวียร์สีแดงสองช้อน
  • สีเขียวสด

สลัดนี้ดูดีและอยู่ในรูปแบบผสม แต่ถ้าคุณวางโครงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเลเยอร์มันจะดียิ่งขึ้น กระจายในลักษณะที่หลังจากการหดตัวสลัดสามารถพลิกและวางบนจานแบน ชั้นแรกจะถูกหั่นเป็นลูกเต๋า ตะแกรงไข่ด้านบนของพวกเขาแล้วชีสและมันฝรั่ง อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้มันยืนอยู่เล็กน้อย จากนั้นคุณต้องวางมันลงบนจาน ตกแต่งด้วยกุ้งคาเวียร์สีแดงและสมุนไพร

มีความสำคัญ! สำหรับสลัดจะใช้กุ้งแช่อิ่มสำเร็จรูป พวกเขาเพียงแค่ต้องละลาย แต่ต้องใส่ใจกับวันที่ผลิตของพวกเขา รสชาติที่ดียิ่งขึ้นถูกจับในฤดูหนาว

สลัดกุ้งปลาหมึกและเห็ด

การผสมผสานกันอย่างลงตัวของเห็ดกับอาหารทะเลจะทำให้คุณพึงพอใจแม้กระทั่งนักชิม ไม่สามารถใช้ปลาหมึกได้เลยเพิ่มจำนวนกุ้งหรือแทนที่ด้วยหอย

  • ปลาหมึก (หรือหอยแมลงภู่) - 70-80 gr.
  • กุ้ง - 70-80 กรัม
  • สองไข่
  • หัวหอม (สีแดงเด่นกว่า)
  • เห็ดนางรม (สามารถใส่เห็ด) - 90-100 gr.,
  • ช้อนมวล
  • มายองเนสเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมอย่างประณีต ความเครียดในกระทะด้วยน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุดจนโปร่งใส เพิ่มเห็ดชิ้นหนึ่งทอดจนสุกเต็มที่เกลือและพริกไทย ต้มไข่และปลาหมึก ตัดเป็นเส้นผสมกับเห็ดและมายองเนส ละลายน้ำแข็งกุ้ง (ควรต้มและแช่แข็งดีกว่า) โรยหน้าด้วยสลัด

"ซีซาร์"

คุณชอบซีซ่าร์สลัดหรือไม่? ลองทำกับกุ้ง นี่คือรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและความรู้สึกใหม่อย่างสมบูรณ์

  • กุ้งคิง - 10-12 ชิ้น,
  • สลัดผักเขียว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น
  • Parmesan หรือชีสทีวีใด ๆ
  • แครกเกอร์
  • ซอสซีซาร์พร้อม
  • ol.maslo,
  • ซอสถั่วเหลืองสองช้อนคู่

กุ้งควรนำไปต้มและแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องโรยด้วยซีอิ๊วขาวทอดผ่านความร้อนสูงทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก

ใส่สลัดที่หั่นไว้อย่างสวยงามบนจานเทแครกเกอร์และเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งบน ตะแกรงชีสและกระจายกุ้ง

สลัดกับแตงกวาสดและกุ้ง

หากสลัดประกอบด้วยกุ้งไข่และชีสเท่านั้นมันจะกลายเป็นนุ่มเกินไป บางคนชอบความสอดคล้องนี้และถ้าคุณต้องการที่จะรีเฟรชรสชาติเล็กน้อยมันก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่พบอะไรที่สดใหม่กรอบ

  • กุ้ง - 350-380 กรัม,
  • แตงกวา
  • สามไข่
  • พวงของผัก (ดีกว่าผักชีฝรั่ง)
  • สลัดซอสหรือมายองเนส

ต้มไข่หั่นเป็นเส้นเหมือนแตงกวา สับสีเขียวสดอย่างประณีต ผสมทุกอย่างกับซอสกระจายอย่างดีบนกุ้ง

หมายเหตุ! กุ้งที่ดีมีสีสม่ำเสมอและมีหางที่โค้งงอ ไม่ควรมีหิมะอยู่ในกลุ่ม นี่เป็นสัญญาณว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีก

สลัดอะโวคาโดและกุ้ง

นี่เป็นการรักษาอยู่แล้วดังนั้นการรักษา อร่อยน่าพอใจสง่างามและแม้แต่การนำเสนอก็ยังคงความดั้งเดิม!

  • อะโวคาโด
  • เห็ดนางรมหรือแชมปิญอง - 150 กรัม
  • กุ้ง - 100-120 กรัม,
  • หัวหอมเล็กน้อย
  • แต่งตัวสำหรับแต่งตัว

อะโวคาโดผ่าครึ่ง เอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนตักมันเล็กลง ผัดเห็ดกับเกลือหัวหอมและเครื่องเทศจนสุก ผสมกับเยื่อกระดาษ หากกุ้งมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็น 2-3 ส่วน ผัดเพิ่มซอส เติมถ้วยอะโวคาโด

สลัดลูกศรอามูร์

ตัวเลือกที่ดีสำหรับตารางเทศกาล รสชาติที่น่าทึ่งของสลัดรวมกับการออกแบบดั้งเดิมจะให้ความสุขที่แท้จริงให้กับนักเลงที่แท้จริง

  • กุ้ง - 300-350 กรัม,
  • อะโวคาโด
  • ไข่นกกระทา - 12-15 ชิ้น,
  • ทีวีชีส - 180-200 กรัม
  • พริกขี้หนู
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวและซีอิ๊ว
  • บนมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่งเต็มหนึ่งช้อน
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • สะระแหน่สดสำหรับการตกแต่ง

กุ้งปอกเปลือกผสมกับซอสถั่วเหลืองและน้ำส้ม ทิ้งไว้ประมาณ 150-20 นาที ลบผิวออกจากอะโวคาโด, ขูดเนื้อปรุงนกกระทา, ตะแกรง, ผสมกับชีสขูดและอะโวคาโด ใส่มวลชีสรูปหัวใจ มันจะเป็นหมอน วางกุ้งลงบนมัน แต่ไม่มีของเหลว โรยหน้าด้วยต้นสะระแหน่

กับสับปะรดและกุ้ง

ในสลัดนี้ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นที่น่าชื่นชมและการรวมกันของพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ ในตารางปีใหม่การรักษาดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก

  • กุ้ง - 400-450 กรัม
  • สับปะรด - 450-500 กรัม,
  • ผักกาดหอมใบ
  • ผักชีหรือผักชีฝรั่ง
  • สองช้อนมายองเนส
  • น้ำมะนาวหรือมะนาวหนึ่งลูก
  • น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับการให้บริการเวดจ์มะนาว

เตรียมน้ำสลัดสีเขียวสับน้ำมะนาวมายองเนสและน้ำผึ้ง สลัดวางอย่างสวยงามบนแผ่นเสียง ใส่ชิ้นกุ้งและสับปะรดบนตะแกรงและย่างทั้งสองด้าน กระจายบนจานเทราดน้ำสลัด

หมายเหตุ! กุ้งจะต้องละลายที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หลังจากล้างแล้วล้างออกและระบายของเหลวส่วนเกินออก

ฟุนซ่ากับกุ้งและผัก

นี่คือความสุขที่แท้จริง! สลัดที่มีสีสันสดใสและมีรสชาติที่น่าทึ่งสามารถกลายเป็นของตกแต่งหลักของปีใหม่ได้

  • บะหมี่จีน - 200 กรัม
  • กุ้ง - 200 กรัม
  • แครอท
  • แตงกวา
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใส่ช้อนข้าวโอซิสและงา น้ำมัน
  • พริกกระเทียม

ปรุงก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ส่วนใหญ่แล้วเชื้อรามักจะต้องเทน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นระบายของเหลวออก ผสมซอสถั่วเหลือง, น้ำมันงา, น้ำนมข้าว, กระเทียมสับและพริกสับละเอียด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทและแตงกวาบนกระต่ายขูดเกาหลี ผสมกับ funchose เทน้ำสลัดกุ้งวางบน เสิร์ฟสลัด 2-3 ชั่วโมงหลังจากเตรียม

"หยุด"

ชื่อได้รับสลัดสำหรับลักษณะที่ปรากฏที่สดใสมากและรสชาติดั้งเดิม มันกำลังเตรียมในไม่กี่นาที

  • หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลี
  • กุ้ง - 300 กรัม
  • แท่งสีแดง - 3-5 ชิ้น,
  • ทีวีชีส - 65-70 กรัม,
  • ข้าวโพดในขวด - 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานครึ่งลูก
  • แครอท
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • ครึ่งหลอด (สีแดงเด่นกว่า)
  • โยเกิร์ตหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

พริกไทย, หัวหอม, แอปเปิ้ล, cr. ตะเกียบตัดเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีเกลือเล็กน้อยแล้วบีบด้วยมือของคุณ เพิ่มชีสขูดและข้าวโพดปรุงรสด้วยซอส กุ้งด้านบนของสลัด

หมายเหตุ! หากคุณใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งคุณไม่จำเป็นต้องเขย่ามันด้วยมือ

สลัดมะม่วงและกุ้ง

สลัดนี้ไม่เสิร์ฟแม้แต่ในร้านอาหารราคาแพง - พวกเขาไม่รู้สูตร และคุณก็รู้อยู่แล้วดังนั้นโดยไม่ชักช้าเขียนลงในรายการการปฏิบัติของปีใหม่

  • กุ้ง 10 ตัว
  • 2 มะม่วง
  • ปลากะตัก 7-8 ตัว
  • หอมแดง
  • 100 กรัม ถั่วลิสง
  • สำหรับการแต่งกายพริกและน้ำปลา (สามารถแทนที่ด้วยซอสทาร์ทาร์)

สับหัวหอมอย่างละเอียดหั่นพริกอย่างประณีต ฟางสับมะม่วง เพิ่มปลากะตักกุ้ง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสปรุงสำเร็จ

สลัดกุ้งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อาหารทะเลมีโปรตีนไอโอดีนจำนวนมากกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและกิจกรรมทางจิต โปรดตัวเองและแขกของคุณด้วยการรักษาแบบดั้งเดิมในวันหยุดใด ๆ

ปลาดาว

ฉันต้องการเสนอสลัดอาหารทะเลและปลาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือสลัดโปรดของสามีของฉัน เรากินมันในไครเมียในช่วงฮันนีมูน และตอนนี้ในโอกาสพิเศษวันหยุดฉันมักจะปรุงมันแม้ว่ามันจะถูกเรียกว่า "Royal" และฉันเสิร์ฟมันในโครเชต์ที่แบ่งส่วนจนกว่าฉันจะเห็นในเว็บไซต์การทำอาหารอื่น ๆ ความคิดที่ยอดเยี่ยมของการตกแต่งสลัดปลาทูน่าขอบคุณมาก (Koolinar) ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งสลัดอาหารทะเลใด ๆ

สลัดกุ้งอะโวคาโดและเชอร์รี่มะเขือเทศ

นี่คือตัวเลือกของสลัดกุ้งสำหรับคนรักผักและสุขภาพที่ดี ไม่มีซอสไขมันเช่นมายองเนสหรือส่วนผสมหนักเช่นมันฝรั่งหรือข้าว นี่คือสลัดที่บางเบาสดใสและมีสุขภาพดีมาก สลัดกับกุ้งดังกล่าวเป็นวันหยุดตลอดเวลาของปีและกับอาหารใด ๆ

เลือกสลัดอะโวคาโดสุก ควรมีความยืดหยุ่น แต่ไม่เข้มงวด เมื่อถอดกระดูกออกคุณไม่ควรทำลายมันเนื่องจากมีสารพิษ

กุ้งควรไม่มีจุดด่างดำที่น่าเกลียด ไม่ควรละลายกุ้งก่อนปรุง

สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจจริงๆ! ฉันหลงใหลเขามากจนไม่มีคำพูดใด ๆ ! ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์และทำให้รสชาติของกันและกันน่ารักมาก! เบาพออร่อยมากสลัดใหม่ที่ดีสำหรับวันหยุดที่จะเกิดขึ้น!

อโวคาโดสลัดกุ้งและชีส

สลัดกับอะโวคาโดกุ้งและชีสเหมาะสำหรับมื้อเย็นในฤดูร้อน อร่อยและสดใสมันจะเตือนคุณเกี่ยวกับกฎของโภชนาการที่มีประโยชน์และจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สลัดจะใช้เวลาไม่เกิน 20-25 นาทีในการเตรียมปอด

เตรียม:

1. ล้างกุ้งออกจากเปลือกเอาลำไส้ซึ่งอยู่ในส่วนบนของหอย วางกุ้งลงในกระทะที่มีน้ำมันและทอดด้วยกระเทียม เมื่อกุ้งพร้อมให้ใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปหนึ่งช้อนชา

2. ตัดอะโวคาโดออกเป็นสองส่วนแล้วนำก้อนหินออก หั่นเนื้ออะโวคาโดให้เป็นก้อน แต่อย่าแตะที่เปลือก ตักอะโวคาโดลงในชามสลัด โยนเปลือกออก

3. หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก

4. ฉีกใบ arugula และผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วพับให้เป็นชามสลัด

5. ทำน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้บีบน้ำจากมะนาวลงในภาชนะที่แยกต่างหากเพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย ผัดของเหลว

พับส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดขนาดใหญ่และเติมด้วยน้ำสลัด ผัดสลัดด้วยมือของคุณคุณสามารถทำได้ด้วยช้อนไม้สองช้อน

มันง่ายมากที่จะทำสลัดกุ้งสดและอร่อยกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ มันสามารถให้บริการทั้งบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ

สลัดกุ้งที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมชีสและไข่

ฉันมีช่วงเวลาที่ฉันอยากได้สลัดโปรตีนกับกุ้งและมะเขือเทศอย่างไม่น่าเชื่อ เธอพร้อมที่จะกินในถังอาจมีบางอย่างขาดหายไป
สูตรสลัดมีรสชาติของตัวเองเนื่องจากมีการผสมของมายองเนสและมะนาว ความเปรี้ยวจะเจือจางรสชาติที่ค่อนข้างสดของกุ้งและไข่

  • กุ้งต้ม 100 กรัม
  • 2 ไข่
  • ชีส 50 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำมะนาวบ้าง
  • เกลือ

เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด


เราถูชีส
เราผสมน้ำมะนาวกับมายองเนสและเติมสลัดด้วยส่วนผสมนี้

กุ้งบางครั้งก็ไม่ได้ถูกตัด แต่ก็แพร่กระจายเข้าไปในสลัดที่มีชั้นเสร็จเป็นของตกแต่ง พวกเขาจะกินก่อน

แต่เราชอบเมื่อมีพวกมันมากมายและดังนั้นเราจึงบดมันเป็นชิ้น ๆ

สลัด Quinoa กับกุ้งและผัก

เฉพาะคนขี้เกียจไม่ได้บอกเกี่ยวกับประโยชน์ของ quinoa จากมุมมองของวิธีการกินซีเรียลนั้นดีเพราะดูดซับรสชาติของซอสและผลิตภัณฑ์ที่ผสมกัน ดังนั้นคุณสามารถผสมกับผักและเห็ดได้อย่างปลอดภัยและในสูตรนี้

สลัดกุ้งและอโวคาโดที่อร่อยที่สุด

อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มจานผักทั้งหมด และเมื่อรวมกับกุ้งก็ให้สลัดที่มีคุณค่าและแปลกใหม่

  • 1 อะโวคาโด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 150 กรัมมะเขือเทศ
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • กุ้ง 200 กรัมปอกเปลือก
  • มายองเนส

อะโวคาโดทำความสะอาดและขจัดหิน หั่นเป็นชิ้น ๆ

เทน้ำมะนาว

เราต้องเตรียมมะเขือเทศและกุ้ง

เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวกับมายองเนส

ใส่ใบผักกาดหอม

สลัดฮอลิเดย์พร้อมกุ้งและปูอัด

สลัดกุ้งแสนอร่อยพร้อมไข่ต้มและมันฝรั่ง ในฐานะที่เป็นซอสใช้ส่วนผสมของมายองเนสและปลาคาเวียร์ขนาดเล็กในกรณีพิเศษของคาเวียร์คาเวียร์ แทนคาเวียร์คาเวียร์ในสลัดคุณสามารถใช้ปลาคาเวียร์หรือปลาบินได้ สารเติมแต่งเช่นนี้ทำให้สลัดมีรสชาติของปลาที่เด่นชัดกว่าและเน้นถึงรสชาติของกุ้ง สลัดทำในเลเยอร์ดังนั้นมันจะดูเหมือนเค้กที่สวยงามรื่นเริง นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดสำหรับปีใหม่ซึ่งจะทำให้มันเป็นหนึ่งในดาวที่สว่างที่สุดของตารางเทศกาล

สลัดกุ้งและมะเขือเทศอย่างง่าย

มะเขือเทศให้น้ำผลไม้ในสลัดและดังนั้นจึงปรากฎว่าไม่ได้แช่ แต่แช่ กลิ่นทำให้นึกถึงฤดูร้อนทันทีและรูปลักษณ์ของมันก็น่าสนใจมาก
หากคุณมีกระเทียมขนาดใหญ่ให้ใช้ 1 กลีบ

  • กุ้ง 250 กรัม
  • ชีส 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือพริกไทย
  • 2 มะเขือเทศ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง

เทกุ้งลงในน้ำเดือดเค็ม

ในขณะที่กุ้งกำลังเย็นเราตัดมะเขือเทศผักชีฝรั่งไข่

ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกในชามทั่วไป

ด้านบนเป็นชีสขูดและน้ำกระเทียม

เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนส

สลัดกุ้ง "TET-A-TET"

ผู้ชาย! คุณคิดว่าห้องครัวเป็นอาชีพหญิงหรือไม่? แต่ปีละครั้งในวันที่ 8 มีนาคมคน ๆ หนึ่งสามารถละทิ้งหลักการได้ แม้ว่าคุณจะไม่แยกแยะผักชีฝรั่งจากผักชีฝรั่งและเตาอบก็ยิ่งแย่กว่ามังกรไฟหายใจให้ลองครัวของคุณ! และมันไม่สำคัญว่าถ้าคุณไม่เคยปรุงอาหารอะไรที่ซับซ้อนกว่าไข่กวน สิ่งที่คุณเตรียมไว้ SHE จะดีใจมากกว่าอาหารอันโอชะที่ประณีตและราคาแพงที่สุด ร่วมกับ "Scarlett ภายในวันที่ 8 มีนาคม" ฉันขอนำเสนอสูตรสลัดกุ้งของฉัน รสชาติอ่อนช้อยและสดใสในองค์ประกอบมันจะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก

สลัดกุ้งกับโยเกิร์ต

สลัดผักเบากุ้งปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สำหรับการแต่งตัวเลือกจากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมโยเกิร์ต (กรีกบัลแกเรีย) ผสมกับสมุนไพรสับละเอียดและปรุงรสด้วยเกลือ ยืนยันสลัดหลังจากเพิ่มน้ำสลัดไม่จำเป็น ที่ดีที่สุด

ส่วน: สลัดกุ้ง

สูตรสลัดกุ้งและสับปะรด

ฉันเขียนเกี่ยวกับสลัดกับสับปะรดเมื่อไม่นานมานี้ แต่มีหลายรูปแบบที่คุณจะไม่ได้ทำรายการทั้งหมด ดังนั้นฉันจึงนำสูตรสลัดแสนอร่อยที่มีรสหวานออกมาอย่างเด่นชัด

สับปะรดดีกว่าที่จะเลือกชิ้น แต่ฉันยังคงหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นเพื่อให้มีขนาดเล็กลง

ข้าวโพดนั้นจะต้องมีรสชาติที่ดีหวานและมีขนาดเท่ากัน

  • กุ้ง 0.5 กก
  • สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ชีส 150 กรัม
  • 3 ไข่ต้ม
  • พฤกษชาติ
  • มายองเนส

ผสมกุ้งและไข่ต้มก่อนสับ

สำหรับพวกเขาเราเพิ่มสับปะรดสักชิ้นเราระบายน้ำผลไม้ไว้ล่วงหน้า

ถูชีสที่ด้านบนกระจายผักใบเขียว

ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

ถ้านี่เป็นรุ่นที่รื่นเริงของสลัดก่อนอื่นให้ผสมทุกอย่างแล้วถูชีสและสีเขียวด้านบน

วิธีทำสลัดกุ้งข้าวโพดและแตงกวา

อีกหนึ่งตัวเลือกสลัดกุ้งแสนอร่อยและน่าพอใจ นอกจากกุ้งแตงกวาข้าวโพดและมันฝรั่งแล้ว อย่าลืมไข่ต้มและหัวหอมสำหรับความเผ็ดและกระทืบ มายองเนสจะทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดเนื่องจากเป็นซอสที่เหมาะในการผสมกับไข่ กุ้งค่อนข้างชอบเขาแม้ว่าจะมีอาหารให้เลือกมากกว่านี้ แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่หรือคุณสมบัติทางเคมีในซอส

สลัด "ความรักของตัวละคร"

พ่อครัวทุกคนจะแสดงความยินดีในวันหยุดอันแสนวิเศษแห่งความรัก ปล่อยให้ความรู้สึกนี้อบอุ่นใจเสมอ !! นี่คือสลัดที่ฉันเตรียมไว้สำหรับสามีสุดที่รักในวันนั้น ฉันตัดสินใจเลือกองค์ประกอบทันทีอาหารทะเลที่ฉันชอบ แต่ฉันคิดถึงการออกแบบมาเป็นเวลานานหัวใจของฉันจะไม่ทำให้ฉันประทับใจ แต่ฉันชอบข้อความนี้มาก แหล่งที่มาคือจินตนาการของฉัน ฉันยินดีที่จะเข้าร่วมการแข่งขัน "Scarlett ภายในวันที่ 8 มีนาคม" !!

สูตรสลัดเทศกาลกับกุ้งปลาหมึกและคาเวียร์สีแดง

คาเวียร์สีแดงเป็นอาหารอันโอชะที่พนักงานต้อนรับมักจะซื้อเฉพาะสำหรับปีใหม่หนึ่งจะใช้ขวดที่ขาย ใครบางคนทำแซนด์วิชกับเนยกับเธอและบางคนใส่มันในสลัด มันค่อนข้างเค็มจึงให้รสชาติที่ผิดปกติกับสลัดที่ไม่มีเกลือ

ปลาหมึกยังต้องใช้สิ่งที่ถูกต้อง (น้ำแข็งขั้นต่ำในกระเป๋า, ขนาดกลางในรูปร่างและมีความเสียหายขั้นต่ำ)

  • ปลาหมึกต้ม 500 กรัม
  • ปูอัด 400 กรัม
  • กระรอกต้มจากไข่ 6 ฟอง
  • ชีส 250 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง 140 กรัม
  • กุ้งขนาด 150 กรัม
  • มายองเนส

ไม้ซูริมิหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

เรายังตัดกระรอกไปตามฟางด้วย

สับเนื้อกุ้ง

การเพิ่มของขวดคาเวียร์สีแดงและซอสมายองเนส

เกลือสลัดนี้มิฉะนั้นความสนุกและรสชาติที่น่าสนใจจะหายไป!

สแน็คเค้กสลัด "วิถีแห่งหัวใจ"

เป็นเวลานานที่ฉันต้องการที่จะปรุงอาหารนี้หลายชั้น, ฉุนในระดับปานกลาง, ฉ่ำและหรูหราเค้กสลัดและนี่เป็นโอกาสดังกล่าว เค้กสลัดจะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างเท่าเทียมกันในวันวาเลนไทน์และในวันที่ 8 มีนาคมและ 23 กุมภาพันธ์! ยิ่งไปกว่านั้นแม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะปรุงให้กับคู่สมรสใด ๆ รวมทั้งลูก ๆ ของพวกเขาด้วย Iolanta สอดแนมแนวคิดของสูตรอาหารจากเว็บไซต์การทำอาหารบัลแกเรียเปลี่ยนเป็นรสชาติของฉันและตอนนี้ฉันนำเสนอต่อศาลของคุณ เราชอบมันมากลองดูสิ!

สลัดกุ้ง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกุ้งปกติ

สลัดกุ้ง. สลัดกุ้งเป็นส่วนผสมของกุ้งกับผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สำหรับสลัดขอแนะนำให้ใช้กุ้งดิบที่ไม่ได้ปอกเปลือกซึ่งมีการปอกเปลือกและต้ม (หรือทอดในสูตรอาหารที่แยกต่างหาก) ต้องขอบคุณรสชาติที่สดใสสลัดกุ้งสามารถให้บริการกับแขกหรือเพื่อทำให้ตัวเองและครอบครัวในวันที่คุณต้องการเปลี่ยนเป็นวันหยุดเล็ก ๆ

น้ำมันมะกอกดีที่สุดสำหรับการแต่งสลัดกุ้ง คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูไวน์น้ำมะนาวซอสทาร์ทาร์เพื่อทำน้ำสลัด เนื่องจากมายองเนสเป็นซอสที่ไม่เหมือนใครคุณจึงใช้มันได้

เนื่องจากตัวกุ้งเองน่าพึงพอใจมากจึงแนะนำให้ผสมกับผักและสมุนไพร ตัวอย่างเช่นกุ้งต้มและผักกาดหอมสามารถใช้ในการเตรียมสลัดอิตาเลี่ยนแสนอร่อยซึ่งสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำสลัดกระเทียมหรือซอสมะเขือเทศซอสครีมและมายองเนส (2: 1: 1)

กุ้งไปได้ดีกับแตงกวาสด สลัดยังคงปรุงรสด้วยสมุนไพรโรยด้วยพริกไทยป่นและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกที่ชนะคือการรวมกันของกุ้งและชีสที่คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและแตงกวาสดสองสาม สลัดดังกล่าวถูกรดน้ำด้วยน้ำสลัดครีม และอย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกซึ่งจะไม่ทำลายจาน

ฉันต้องการบางสิ่งที่แปลกใหม่ - ทำสลัดจีนกุ้ง, ถั่วเขียวสด, ข้าวโพด, กะหล่ำปลีจีนกับซอสถั่วเหลือง, น้ำมันงาและเครื่องเทศ (ขิง, พริกไทย)

ตัวเลือกการรับประทานอาหารสำหรับสลัด - ส่วนผสมของกุ้งกับอะโวคาโด, arugula, มะเขือเทศ, ส้มโอ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะได้รับถ้าคุณผสมกุ้งกับอาหารทะเลอื่น ๆ (ปลาหมึกหอย) รวมทั้งไข่, เห็ด, ข้าว, พาสต้า, ชีสกระท่อม แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วในกรณีใด ๆ พวกเขาไม่สามารถเรียกแคลอรี่สูงมาก
ผู้ชื่นชอบสลัดผลไม้สามารถค้นหาสูตรอาหารที่มีแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่พีช

สลัดผักกุ้งและพริกหยวก

ส่วนผสมหลักของสลัดกุ้งต่อไปคือผัก แตงกวามะเขือเทศและพริกหวานที่เราโปรดปราน เพื่อให้จานดูเหมือนไม่ยั่วยุมากเกินไปเตรียมน้ำสลัดรสอร่อยน้ำส้มมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก เครื่องเทศก็มีบทบาทเช่นกัน แทนที่จะใช้มัสตาร์ด Dijon คุณสามารถใช้มัสตาร์ดบาวาเรียแทนมะเขือเทศเชอรี่ด้วยมะเขือเทศธรรมดา น้ำส้มสามารถแทนที่ด้วยมะนาว

ก่อนที่จะเตรียมสลัดซื้อกุ้งที่ปรุงเสร็จแล้วหรือต้มในน้ำเค็มที่บ้าน มันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นถ้ากุ้งผัดน้ำมันมะกอกจนหน้าแดงเล็กน้อย

สูตรสลัดกุ้งและปลาหมึกแสนอร่อย

ปลาหมึกกุ้งเกี่ยวข้องกับอาหารทะเลทันที แม้ว่าจะมีการเพิ่มคะน้าทะเลเข้าไป แต่รสชาติของสลัดก็ยังคงมีประโยชน์

ฉันอยากจะแนะนำสูตรอาหารแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและกินทันที

  • ปลาหมึก 600 กรัม
  • กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
  • 5 ไข่ต้ม
  • เกลือ
  • มายองเนส

ต้มหรือเทกุ้งด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและสับ

ต้องทำความสะอาดซากปลาหมึกให้ดีและต้มเป็นเวลา 1 นาที

ประณีตไข่สับ

เราเชื่อมต่อชิ้นส่วนทั้งหมดในภาชนะเกลือและผสมกับมายองเนส

ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจลงในสูตรคุณจะได้รับสลัดหลากหลายรูปแบบ มันเป็นไปได้ที่จะเจือจางด้วยมะกอก, คาเวียร์สีแดงหรือแตงกวา

เรามักจะซื้อปลาหมึกเพื่อทำโปรตีนและกรดไขมัน ที่ร้านค้าลดราคาคุณสามารถซื้อกิโลกรัมได้น้อยกว่าหนึ่งร้อยรูเบิล และยูทิลิตี้จากพวกเขามากกว่าหมู ใช่และใครที่ปฏิเสธโปรตีนโกเลมดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็นและโปรตีนอย่างที่คุณรู้ไม่ได้ถูกวางไว้ข้างๆ

เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบ

สิ่งสำคัญคือการลบอาหารทะเลจากน้ำเดือดตรงเวลามิฉะนั้นในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารคุณจะได้รับเนื้อยางแทนเนื้อนุ่ม

สลัดร้อนกับอารูคูลาผักและกุ้ง

สลัดต่อไปที่มีกุ้งและผักต่างจากสลัดผักที่ผ่านมาอบในเตาอบ สลัดนี้กินร้อนหรืออุ่น ๆ มันจะอร่อยที่สุดด้วยความร้อนและความร้อนที่เพิ่งปรุง พริกและมะเขือเทศอบมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เช่นเดียวกับกุ้งลายเสืออบ ไม่ต้องวุ่นวายกับการทำอาหารกุ้ง อร่อยที่สุดในสลัดนี้คือแน่นอนกุ้งและน้ำสลัดมันซึ่งเตรียมจากน้ำผึ้งน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก นี่คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนหวานและเปรี้ยวหวาน คุณจะสนุกไปกับมันแน่นอน

สลัดกุ้งสับปะรดกะหล่ำปลีจีนและปูอัด

สลัดกุ้งแสงดีสำหรับวันหยุดและสำหรับวันปกติเมื่อฉันต้องการกินอาหารทะเลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ กุ้งกับใบสลัดประเภทต่าง ๆ สร้างชุดที่ยอดเยี่ยม ในแถบของเรากะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีและในเวลาเดียวกันก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดของกะหล่ำปลีธรรมดา รสชาติของเธอละเอียดอ่อนกว่าและไม่ก้าวก่ายเพื่อขัดขวางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสลัด กุ้งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและปานกลางดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องขัดจังหวะพวกเขาด้วยสิ่งที่สดใสมาก แม้ว่าในกรณีนี้สับปะรดหวานจะเล่นไวโอลินหลักในสลัด แต่นี่เป็นเพียงจุดเด่นของมัน

ฮอลิเดย์พัฟสลัดกับกุ้งข้าวและคาเวียร์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเพียงไม่กี่คนที่จินตนาการถึงตารางเทศกาลที่ไม่มีสลัดพัฟหรูหรา มันได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองเช่นเดียวกับเค้ก อันที่จริงแล้วอาหารจานนี้คล้ายกับเค้กที่มีหลายเลเยอร์แสนอร่อยเท่านั้นไม่ได้อบจากแป้งและครีมหวาน แต่ผสมจากส่วนผสมที่อร่อยที่สุดจากผักกับเนื้อสัตว์ อาหารทะเลยังเป็นสถานที่ที่ถูกต้องในสลัด มันเป็นเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารเช่นสลัดผัดกับกุ้งและประดับด้วยชั้นของคาเวียร์สีแดง เห็นด้วยมันดูน่าทึ่ง และรสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์ ลองทำสลัดสำหรับวันหยุดต่อไปหรือปีใหม่

วิธีทำสลัดกุ้งและแชมปิญอง

สลัดนี้ง่ายมากและมันก็ขึ้นอยู่กับกุ้งและแชมเปญทุกอย่างอื่นถือได้ว่ารสชาติและเครื่องเทศ สองผลิตภัณฑ์หลักกำหนดเสียง แต่ก็แปลกที่การรวมกันนั้นอร่อยมาก

หากแชมเปญไม่สามารถใช้งานได้คุณสามารถใช้เห็ดนางรมแทนได้ซึ่งเป็นเห็ดที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งจะอร่อยมากเมื่อรวมกับกุ้ง

ใช้น้ำมันมะกอกดอกทานตะวันหรือน้ำมันลินซีดสำหรับปรุงรส

กุ้งและซอสโยเกิร์ต

ค๊อกเทลสลัดเป็นสลัดพัฟแสนอร่อยที่ให้บริการในส่วน ในการให้บริการคุณควรใช้ชามหรือแก้วค็อกเทล ในนั้นสลัดจะดูน่าตื่นเต้นและน่ารับประทาน บ่อยครั้งที่ผสมซอสและส่วนผสมก่อนใช้ทุกอย่างดูสวยงามมาก แต่ในที่สุดก็อร่อย

กุ้งชีสและแฮมสลัด

ในสลัดส่วนใหญ่กุ้งเป็นอาหารหลักที่กล่าวมาคือผลิตภัณฑ์โปรตีนเพียงชนิดเดียวที่อยู่ด้านหลังของผักยกเว้นไข่ และในสลัดนี้กับกุ้งก็คือแฮม ชีสยังช่วยเติมเต็มรสชาติที่ยอดเยี่ยม แฮมและชีสตัวเองเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน แต่กุ้งทำให้พวกเขาอร่อยยิ่งขึ้น

ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ผักใบเขียวหลากหลายชนิดหั่นเป็นวงมะกอกหรือมะกอก และอย่าลืมใส่กุ้งสองสามตัว

สลัดกุ้งแสนอร่อยสำหรับวันหยุด

กุ้งวางบนหมอนแตงกวาและใบสลัดแช่ในน้ำส้ม ฟังดูน่าดึงดูดใช่มั้ย! นี่เป็นจานที่เบาและอร่อยมาก! การปรุงอาหารจะใช้เวลาและความพยายามน้อยมาก

ให้ความสนใจกับแตงกวาหั่น เธอทำให้สลัดดูโปร่งสบายยิ่งขึ้น

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • สลัดผัก (Frisse, ผักกาดหอม, arugula) - 1 พวง
  • กุ้งขนาดใหญ่ - 14 ชิ้น
  • ส้ม - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ใบโหระพาสด - 1 กิ่ง
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • พริกไทยดำบดสด - ¼ช้อนชา
  • เกลือทะเล - ¼ช้อนชา

1. เริ่มต้นด้วยการทำน้ำแข็งให้ละลายกุ้งและทำความสะอาดจากเปลือก

2. หมักกุ้ง: ใส่เปลือกมะนาวและบีบน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มกระเทียมสับ ผสมทุกอย่างและปล่อยให้ยืนสักครู่

3. ใส่ผักสลัดในชาม

4. ตัดแตงกวาบาง ๆ โดยใช้เครื่องตัดผัก เกลือพริกไทยเทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

5. ความสนุกสีส้มสามและบีบน้ำจากครึ่งหนึ่งของส้มเป็นสลัดผสม

6. ใส่กุ้งลงในกระทะที่อุ่น

ทอดจนสุกทั้งสองด้าน

7. สร้างจาน: วางสลัดบนจานโรยด้วยใบโหระพาสับละเอียด ใส่กุ้งไว้ด้านบน

อาหารของเราพร้อมแล้ว!

สลัดงานรื่นเริงกับปลาสีแดงและกุ้ง - สูตรวิดีโอ

เมื่อถึงวันหยุดสลัดควรเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ หากเขาเป็นคนเดียวที่ทำให้เกิดความอยากอาหารและถอนหายใจด้วยความชื่นชมเขาก็ทำงานเสร็จครึ่งหนึ่ง คุณจะได้ยินเสียงที่เหลือของความสุขเมื่อแขกและครัวเรือนรวมตัวกันรอบโต๊ะลองสลัดนี้กับกุ้งเพื่อลิ้มรส

สรุปได้ว่าสลัดกุ้งไม่เพียง แต่อร่อยและน่าทานเท่านั้น แต่ยังสามารถส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์และเป็นผลจากการมีกุ้งอยู่ในองค์ประกอบ พวกเขาไม่มีแคลอรี่สูงดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้อย่างไรก็ตามพวกมันมีแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของมนุษย์ กุ้งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ แต่พวกเขาก็ยากที่จะแทนที่ในจานวันหยุด

สลัดอร่อยกับกุ้งและอโวคาโด

ใส่ใจกับสูตรที่ง่ายและอร่อยนี้ สำหรับเขาคุณสามารถทานกุ้งตัวเล็ก ๆ พวกเขาขายแล้วต้มและแช่แข็ง สลัดนี้เป็นไฮไลท์ในน้ำสลัดรวมถึงมัสตาร์ดและงา

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้อะโวคาโดจะสุกดี

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • ใบสลัด - 1 พวง
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • กุ้งปอกเปลือกสุก - 180 กรัม

  • มัสตาร์ด - 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • งา - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ดูวิดีโอการทำสลัดกุ้ง:

สลัดกุ้งและไข่ - อร่อยและเรียบง่าย

สลัดนี้ดูสดใสและมีสีสันด้วยส่วนผสมของสีเหลืองสีเขียวและสีแดงของส่วนประกอบทั้งหมด หากคุณต้องการให้เกาะแห่งฤดูร้อนที่มีสีสันสดใสปรากฏบนโต๊ะของคุณคุณก็อยู่ที่นี่! นอกจากนี้มันอร่อยมากแคลอรี่ต่ำและเตรียมง่าย!

https://www.youtube.com/watch?v=k-pVAWPLIYk

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • กุ้ง - 150 กรัม
  • ผักกาดหอม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

1. หั่นผักกาดหรือฉีกเป็นชิ้นใหญ่

2. หากคุณนำกุ้งดิบมาต้มในน้ำเดือด 5 นาทีและทำความสะอาดจากหัวและเปลือก

3. มะเขือเทศหั่นเป็นสี่ส่วน

4. ไข่ลวกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในสลัด

5. เกลือเพื่อลิ้มรสบีบน้ำมะนาว คน

6. ชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับสลัดโรย

ผสมส่วนผสมทั้งหมด นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหาร ทานเล่น!

สลัดกุ้งและมะเขือเทศที่ง่ายมาก

แม้จะมีความเรียบง่ายของสลัดนี้มันจะเปิดออกกลั่นสดใสและสด มันจะดีกว่าที่จะทอดกุ้งในน้ำมันมะกอกจำนวนมากจากนั้นใช้น้ำมันนี้ปรุงรสอาหารจากนั้นมันจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของกุ้งและอิ่มตัวส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

https://www.youtube.com/watch?v=ZrB7wFDWXEI

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • กุ้งกุลาดำหรือกิ่ง - 300 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม
  • ส่วนผสมของใบผักกาดหอม - 200-300 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • น้ำตาล (หรือน้ำผึ้งเหลว) - asp ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 40 มล.
  • พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

1. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง

2. ปอกกระเทียมสับให้ละเอียด บดผักชีฝรั่ง เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือพริกไทยเพิ่มน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเริ่มเข้ากัน

3. กุ้งสะอาดเกลือพริกไทย เราเอาหลอดเลือดดำในลำไส้ออก

4. ในกระทะร้อนให้เทน้ำมันพืชกระจายกุ้งทอดทั้งสองด้าน

5. เทกุ้งที่เย็นแล้วลงในมะเขือเทศเทน้ำมันพืชที่เย็นแล้วลงในกระทะ

6. เพิ่มการผสมสลัดผสม

ใส่สลัดในจานที่สวยงามและให้บริการไปที่โต๊ะ!

สลัดกุ้งอิบิซา

"Ibiza" เป็นการเฉลิมฉลองที่น่าหลงใหลของสีรสชาติและกลิ่นหอม! การผสมผสานที่ดีของผลิตภัณฑ์และซอสที่สมบูรณ์แบบ! ทรีทเม้นต์ที่สวยงามสดใสด้วยชื่อที่สวยงามไม่แพ้กันจะกลายเป็นรายการโปรดบนโต๊ะของคุณ!

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • เปลือกกุ้งดิบปอกเปลือก - 500 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก - 300 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีสมินิกลม - 200 กรัม
  • ถั่วไพน์ - 50 กรัม
  • สลัดใบ "Arugula" หรือ "ข้าวโพด" - 200 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
  • น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

  • มัสตาร์ดหวาน 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
  • ผักชีสีเขียวสดครึ่งพวง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกุ้งกับมายองเนส

ผู้ที่ชอบแบบดั้งเดิม "โอลิเวียร์" แต่ต้องการที่จะทดสอบกับส่วนผสมตัวเลือกนี้ควรจะชอบ เรานำเสนอความสนใจของคุณต่อเซเลอร์สลัด แน่นอนว่าการปรุงมายองเนสด้วยตัวคุณเองนั้นดีกว่าตามสูตรของเรา

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • กุ้งต้มปอกเปลือก - 500 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  • แตงกวา 1-2 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

1. ละลายกุ้งต้มเทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

2. จากนั้นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน

3. ต้มมันฝรั่งจนสุกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น

4. สับหัวหอมครึ่งลูกอย่างประณีต

5. เรายังตัดไข่ต้มและแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราลบของเหลวออกจากข้าวโพด

6. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือตามต้องการ

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานอย่างสวยงามบนโต๊ะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่สลัดในชามลึกครอบคลุมด้านล่างด้วยฟิล์มยึดและพลิก

สลัดกุ้งและอโวคาโดแสนอร่อย

จานเก๋ในเวลาเพียง 5 นาที! สลัดกับกุ้งอะโวคาโดและไข่นกกระทาปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติสามารถเป็นสิ่งที่ดีสำหรับตารางปีใหม่ของคุณ มันอร่อยน่าพอใจและมีสุขภาพดี!

https://www.youtube.com/watch?v=sD_LhUb5qaY

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • Arugula - 30 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • กุ้ง - 100 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - หยิก
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

1. ต้มกุ้งในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที เราทำความสะอาดจากเปลือก

2. หั่นอะโวคาโดที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งแล้วนำก้อนหินออกมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ใส่กุ้ง, อารูคูลา, อะโวคาโดในชาม

4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมะนาวและโยเกิร์ต

5. เราผสมทุกอย่าง

6. ไข่นกกระทาต้มจนแข็งและผ่าครึ่ง

7. ใส่สลัดในจานสำหรับเสิร์ฟวางไข่ที่ด้านบน คุณสามารถเพิ่มผักใบโปรดของคุณ

สาม antipastes

สาม antipasti - เป็นหลัก 3 สลัด 2 เย็นและอบอุ่นหนึ่งทั้งหมด 3 ค่อนข้างสมดุลและง่ายต่อการเตรียม - สลัดอาหารทะเลที่มีผักชีฝรั่งและแครอท, สลัดปลาและสลัดข้าวสาลีปรุงรสมินต์

ส่วน: อาหารอิตาเลียน

สลัดซีซาร์กุ้ง

สลัดซีซาร์หลักคือสลัดผักใบเขียวและน้ำสลัด แต่ซีซาร์ได้รับการเตรียมมาเป็นเวลานานด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม ตัวเลือกนี้สำหรับรสชาติของเราเป็นหนึ่งในความสำเร็จมากที่สุด - กับกุ้ง ปรากฎว่าอร่อยและสวยงาม .

ส่วน: สลัดซีซาร์

ซีซาร์กับกุ้งที่บ้าน

การตีความที่น่าสนใจของซีซ่าร์สลัดด้วยซอสที่มีชื่อเดียวกัน นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับจานวันหยุดที่แท้จริง! ละเอียดอ่อนกุ้งฉ่ำกับแครกเกอร์กระเทียมหอม - นี่คือสิ่งที่! เมื่อเตรียมแล้วคุณจะไม่ผิดกับการเลือก!

https://www.youtube.com/watch?v=OOiQ0sfdmP0

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • ผักกาดหอม - 400 กรัม
  • คิงหรือกุ้งกุลาดำ - 400 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 15 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 400 กรัม
  • Parmesan Hard Cheese - 150-200 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทยดำหรือสี - 10 กรัม

สำหรับซอสซีซาร์:

  • น้ำมันมะกอก - 60 มล.
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
  • เกลือ - 10 กรัม
  • พาร์เมซานชีส - 50 กรัม
  • ปลากะตัก - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น

1. หมักกุ้ง: ทำความสะอาดพวกมันจากเปลือกใส่กระเทียมสับพริกไทยสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้หมัก

2. ทำอาหารซอส ในชามเครื่องปั่นใส่กระเทียมที่บดแล้วด้วยมีดสับปลากะตัก เพิ่มไข่ดิบ, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา, เกลือ, มัสตาร์ด, พาร์เมซันขูด เทน้ำมันมะกอก เราขัดจังหวะซอสให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นหลายนาที

3. ทำแคร็กเกอร์: ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมที่บีบไว้ประมาณครึ่งนาที

เพิ่มชิ้นขนมปังและทอดจนสีน้ำตาลทอง

4. ผัดกุ้งในกระทะประมาณสองถึงสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาล เราเปลี่ยนพวกมันเป็นจานแล้วปล่อยให้เย็น

5. ไข่ลวกสุกแล้วผ่าครึ่ง เรายังตัดมะเขือเทศ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

6. ผักกาดหอมหั่นด้วยมีดหรือด้วยตนเอง

7. สร้างจาน: ใส่ใบผักกาดใส่กุ้ง, ไข่, มะเขือเทศ, ราดซอสที่อยู่ตรงกลาง โรยหน้าด้วยชีสแข็ง ทำสองสามเลเยอร์ โรยแครกเกอร์ที่ด้านบน

คุณสามารถจัดเรียงจานด้วยวิธีอื่นใด!

ดูวิดีโอการทำอาหารซีซ่าร์สลัด:

สลัดกุ้งกับไข่

เพื่อเน้นความละเอียดอ่อนและความหวานเล็กน้อยของกุ้งเตรียมซอสน้ำมันด้วยกระเทียมและสมุนไพรสด เทสลัดที่ทำเสร็จแล้วราดด้วยซอสทิ้งไว้เพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัวด้วยกลิ่นเผ็ด

ส่วน: สลัดกุ้ง

สลัดกุ้งเบา ๆ

เราเสนอสูตรนี้ให้กับทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา แต่ในเวลาเดียวกันชอบที่จะกินโอชะ สำหรับสลัดให้คำนวณจำนวนกุ้ง: ในการเสิร์ฟแต่ละครั้งควรมีอย่างน้อย 3-4 ชิ้น

ส่วน: สลัดกุ้ง

สลัดกุ้งกับอโวคาโด

สลัดได้กลายเป็นส่วนผสมของอะโวคาโดกับกุ้งเจือจางกับรสชาติใหม่ - มะเขือเทศฉ่ำ มะเขือเทศจะต้องลวกและปอกเปลือกก่อนที่จะหั่น สำหรับการแต่งตัวเพียงผสมมายองเนสกับเกตุเล็กน้อย

ส่วน: สลัดกุ้ง

กุ้งปลาหมึกมะกอกและสลัดข้าวโพด

ผักกาดปักกิ่ง, ไข่, ปลาหมึก (กระป๋อง), กุ้ง (ต้ม), ข้าวโพด (กระป๋อง), มะกอก (กระป๋อง), มะเขือเทศเชอรี่, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว)

ส่วน: สลัดกุ้ง, สลัดปลาหมึก, สลัดข้าวโพด

สลัดกุ้งบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก

บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, พริกแดง (ใหญ่), หัวหอมสีเขียว, กุ้ง (ใหญ่), น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เคเปอร์, มัสตาร์ด Dijon, เกลือ, พริกไทยดำ (พื้นดิน), น้ำตาล, มะนาวสำหรับตกแต่ง

ส่วน: สลัดกุ้ง, สลัดกะหล่ำปลี

ดูวิดีโอ: สตรอาหารลดนำหนก3วนลด2โล อยทอง อรอย ทำงาย ไมทรมาน 9เมนทานแทนขาว (เมษายน 2020).